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栄養素の摂取基準　厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」

身体活動レベル【ふつう】の場合18～29歳30歳～49歳50歳～64歳
男性女性男性女性男性女性
エネルギー推定エネルギー必要量2650kcal2000kcal2700kcal2050kcal2600kcal1950kcal
タンパク質推奨量65g50g65g50g65g50g
脂質目標量20～30%20～30%20～30%20～30%20～30%20～30%
飽和脂肪酸目標量7%以下7%以下7%以下7%以下7%以下7%以下
n-6系脂肪酸目安量11g8g10g8g10g8g
n-3系脂肪酸目安量2.0g1.6g2.0g1.6g2.2g1.9g
炭水化物目標量50～65%50～65%50～65%50～65%50～65%50～65%
食物繊維目標量21g以上18g以上21g以上18g以上20g以上18g以上
ビタミンA推奨量850µg650µg900µg700µg900µg700µg
ビタミンD目安量8.5µg8.5µg8.5µg8.5µg8.5µg8.5µg
ビタミンE目安量6.0mg5.0mg6.0mg5.5mg7.0mg6.0mg
ビタミンK目安量150µg150µg150µg150µg150µg150µg
ビタミンB1推奨量1.4mg1.1mg1.4mg1.1mg1.3mg1.1mg
ビタミンB2推奨量1.6mg1.2mg1.6mg1.2mg1.5mg1.2mg
ビタミンB6推奨量1.4mg1.1mg1.4mg1.1mg1.4mg1.1mg
ビタミンB12推奨量2.4µg2.4µg2.4µg2.4µg2.4µg2.4µg
ナイアシン推奨量15mg11mg15mg12mg14mg11mg
葉酸推奨量240µg240µg240µg240µg240µg240µg
パントテン酸目安量5mg5mg5mg5mg6mg5mg
ビオチン目安量50µg50µg50µg50µg50µg50µg
ビタミンC推奨量100mg100mg100mg100mg100mg100mg
ナトリウム（食塩相当量）目標量7.5g未満6.5g未満7.5g未満6.5g未満7.5g未満6.5g未満
カリウム目安量2500mg2000mg2500mg2000mg2500mg2000mg
カルシウム推奨量800mg650mg750mg650mg750mg650mg
マグネシウム推奨量340mg270mg370mg290mg370mg290mg
リン目安量1000mg800mg1000mg800mg1000mg800mg
鉄推奨量7.5mg"月経なし6.5mg
月経あり10.5mg"		7.5mg"月経なし6.5mg
月経あり10.5mg"		7.5mg"月経なし6.5mg
月経あり11mg"
亜鉛推奨量11mg8mg11mg8mg11mg8mg
銅推奨量0.9mg0.7mg0.9mg0.7mg0.9mg0.7mg
マンガン目安量4.0mg3.5mg4.0mg3.5mg4.0mg3.5mg
ヨウ素推奨量130µg130µg130µg130µg130µg130µg
セレン推奨量30µg25µg30µg25µg30µg25µg
クロム目安量10µg10µg10µg10µg10µg10µg
モリブデン推奨量30µg25µg30µg25µg30µg25µg