ファスティングリバースは、どの栄養素をとるのかをとても大事にしています。
断食の実施例をみると、水や塩分のみといった大変厳しい条件で行われているケースもありますが、
よりよい健康状態の実現が目的ですので、必要な栄養素を摂取することが重要です。

ファスティングリバースでは、
１．生命および健康維持のための必要な栄養素の研究
２．４～６週間という長期的な取り組みに伴う精神的苦痛の軽減
という視点から、おすすめの栄養、補給方法を提案していきます。
また、みなさんと共に新たな方法を探る研究の場でありたいと思っています。